わたしたちはいつもその問いと向き合ってきました。クリームの量？卵の風味？行き着いたのは、”究極のやさしさ”。もった瞬間、くずれちゃうんじゃないかと思うぐらいやわらかい生地。あまいけど、あますぎない、絶妙なやさしさのクリーム。たべた人みんなが、「やさしい！」とおもえる、それが、八天堂の「くりーむパン」です。

「素材の味を、そのままパンに。」
定番のカスタードから、季節限定のものまで。
色とりどりのスイーツパンを、お楽しみください。

八天堂は今から80年以上も前、広島の三原で誕生しました。当時は人々の生活が苦しいとき。「甘くておいしい和菓子を通じて、少しでも周りの人たちを元気づけたい」という想いではじまりました。
戦後になると、西洋文化が浸透したことで、八天堂も「和」から「洋」へと変化のときを迎えます。初代の思いを受けつぎながら、時代に沿ったあたらしいお菓子が次々うまれました。

そして今、八天堂はさらに変わろうとしています。
長年うけついだ「和」と「洋」の技術を融合させ、生まれたくりーむパンは、広島から全国へ、さらには、韓国、台湾、フィリピンと海外にまで広がっています。

くりーむパンが世界中で共通のことばになる日まで、わたしたちは走りつづけます。

Hattendoカフェリエはスイーツパンの驚きと美味しさと、楽しさをご提供いたします。

八天堂の新たな魅力発信基地。カフェメニュー、ショップで新たな価値を創造します。くりーむパン作りからのヒントで誕生した、カフェメニューをお楽しみ下さい。

見る、作る、食べる、スイーツパン工房が誕生しました。世界に一つ、あなただけのオリジナルくりーむパンが作れる体験工房です。