Hattendo Cafelie

カフェリエコンセプト

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SWEETS SURPRISE

見られる、作れる、食べられる、スイーツパン工房

八天堂カフェリエとは、「Cafe+Atelier=カフェとアトリエの融合」を表しています。 そこには、カフェ+ショップ+工場+体験工房をひとつにして、スイーツパンの驚きとおいしさ、楽しさを体験していただく、今までにない新しい参加体験型の店舗です。

人・お品・店舗、八天堂のすべての魅力が詰まった八天堂カフェリエ。 ここでしか味わえない・楽しめない要素がたくさんあります! 是非、「見られる、作れる、食べられる、スイーツパンのヒミツのアトリエ」をお楽しみくださいませ!
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カフェリエ体験工房

世界でひとつだけのパンづくり

お客様にただ、工場で作っている工程を体験して頂くだけでは、もったいないしつまらない!せっかく作るなら自分にしか作れない、世界にただ一つだけのくりーむパンを。

私たちはやり方を説明するだけではなく、みなさまと一緒に、ワクワクしながら新しいくりーむパン作りが出来ればと考えています。また、体験した子供達が、「将来こんな仕事をやりたいな」「こんな人になりたいな」と『夢』や『憧れ』になれるような、そんな体験工房を目指しています。

くりーむパンづくり

くりーむパンの生地づくり

くりーむパンの生地づくり

くりーむパンの生地をご用意しておりますので、お好きな形にパン生地を成型して頂きます。

くりーむパンの生地づくり
オリジナルの包装紙作り

オリジナルの包装紙作り

くりーむパンを包むための包装紙づくりです。 ご自由に、好きな動物の絵やご家族の似顔絵など描いたり、メッセージを書き込みます。

オリジナルの包装紙作り
発酵、焼成している様子を見学

発酵、焼成している様子を見学

ご自分で成型したパンが発酵し、焼成している様子を見学します。 パンが膨らみ、焼けていく様子は、子どもも大人もわくわくする事間違いなしです!

発酵、焼成している様子を見学
焼き上がったパンの中にクリームを注入

焼き上がったパンの中に クリームを注入

工場のスタッフでも、初めてパンの中にクリームを注入したときの感動は忘れられないほど。

みなさまにもその感動を体験頂けます。 クリームを入れていくとパンが少しずつ膨らんでいくようなあの感覚、まさにくりーむパン作りの醍醐味です!

焼き上がったパンの中にクリームを注入
包装紙に包みお持ち帰り

包装紙に包みお持ち帰り

オリジナル包装紙で包めば世界に一つしかない あなただけのくりーむパンの出来上がりです! お土産としてお持ち帰り頂けます。

包装紙に包みお持ち帰り

「いろいろなくりーむパン手作り体験」について

「いろいろなくりーむパン手作り体験」では八天堂のくりーむパン作りの魅力が存分にお楽しみ頂け、自分だけのオリジナルくりーむパンを作ることができます。 毎日、体験を承っております。

「いろいろなくりーむパン手作り体験」お申込み概要

・生地作り、発酵、焼成見学、クリーム注入(味はお選び頂けません)、包装紙づくりの体験。

開催日 年末年始を除き、年中無休
時間割 (1)10:00~11:30 (2)12:00~13:30 (3)14:00~15:30
所要時間 1時間30分
人数 2~20名まで(上限6グループ) ※1名様、20名様以上で見学をされる場合は、ご相談ください。 ※当日、飛び込み参加をご希望される場合は、カフェリエ店頭のスタッフにご相談ください。
参加費 1,500円(税込)

くりーむパン手作り体験のお申込みはこちら

「ちょいパン体験コース」

所要時間約15分のお気軽体験コース!
パン生地をお好きなオリジナルの形に成型しお持ち帰りいただけます!
カフェでゆっくり休んだあと、思い出に八天堂ならではのパンつくり体験をしませんか?
※こちらのコースのみ予約不要です。店頭でお申込みください。

店舗イメージ

カフェリエメニュー

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ここでしか味わえない、新しい“くちどけ

スイーツメニューは、くりーむパンを初めて食べた時のあの『感動』のように、 口に入れた瞬間の「とろける食感」「パンとクリームの一体感」など 『新しいくちどけ』をテーマに驚きのスイーツパンメニューをご提供します。 また、フードメニューでは、シェフによる食感にこだわったお食事もご用意しています。

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Sweets Plate

Cafelieスイーツプレート

くりーむパンをフレンチトースト風に焼き上げ、たっぷりのフルーツとクリームでトッピングしたカフェリエのスイーツ定番メニュー。 誰かとシェアしたくなる大きめサイズもご用意しております。特にご家族でのデザートタイムにぴったりな3~4名様分のボリュームです。

Cafelieスイーツプレート

Cafelieスイーツプレート 1,500円(税込)

Cafelieスイーツプレート

Cafelieスイーツプレート(ファミリー)2,800円(税込)

※メニューの内容は変更になる場合がございます。

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Mini Sweets Set

とろけるミニスイーツセット

季節のフルーツをサンドしたオリジナルのフルーツバーガーとスイーツパングラタンのセット。 フルーツバーガーは食べやすい手のひらサイズです。

とろけるミニスイーツセット

とろけるミニスイーツセット 800円(税込)

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salad

ふわとろサラダ

ナチュラルなたっぷり野菜と半熟たまごをさっぱりとしたクリームドレッシングを絡めて。

ふわとろサラダふわとろサラダ 1,500円(税込)

※メニューの内容は変更になる場合がございます。

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Souffle

オリジナルバーガープレート

食べ方を自由に変えられるカフェリエ限定のバーガープレート。 ハンバーグのジューシーさ、とろけるパンとの口どけをお楽しみください。

じゅーしー煮込みハンバーグ オリジナルバーガープレート 1,500円(税込)

※メニューの内容は変更になる場合がございます。

GRATIN

神明鶏のトマトグラタン

地元三原産の神明鶏を使ったトマトグラタンに、スクランブルエッグをトッピング。 ほど良い弾力のお肉に、コクとうまみがギュッとつまっています。

Souffle

神明鶏のトマトグラタン 1,500円(税込)
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ソフトドリンク

  • ホットコーヒー 350円(税込)
  • ホットカフェラテ 400円(税込)
  • アイスコーヒー 350円(税込)
  • アイスカフェラテ 400円(税込)
  • ホットティー 400円(税込)
  • アイスティー 400円(税込)
  • 炭酸水 300円(税込)
  • ジンジャーエール 350円(税込)
  • オレンジジュース 300円(税込)
  • アップルジュース 300円(税込)
  • コカ・コーラ 350円(税込)

アルコール

  • ハートランドビール 750円(税込)
  • ノンアルコールビール 400円(税込)
  • グラスワイン(赤・白) 500円(税込)

ドリンクセット

250円(税込)
  • ホットコーヒー
  • アイスコーヒー
  • コカ・コーラ
  • ジンジャエール
  • オレンジジュース
  • アップルジュース
300円(税込)
  • ホットカフェラテ
  • アイスカフェラテ
  • ホットティー
  • アイスティー
※すべての【スイーツ】【フード】メニューにつける事が出来ます。
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八天堂本店

くりーむパンをはじめ、八天堂ならではのスイーツパンをお買い上げ、 お持ち帰りいただけます。また、ここでしかお買い上げいただけない限定商品もご用意しております。

くりーむパン

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クリームパンは、もともと八天堂でパンをお創りしていたときから、多くのおほめを頂いていたものでした。

しかし、もっともっとおいしいクリームパンができるはず。今よりもっと口どけが良く、時間がたっても柔らかい、飽きの来ないパンができるはず。そう考えて3 年の歳月を費やし、数えきれないくらいの試行錯誤の末、生まれてくれたのがこの「くりーむパン」です。何度食べても飽きが来ない、そして一度に2 個目も食べられる様なあっさりした「お品」に仕上がりました。素材の味に徹底的にこだわってお創りしている「くりーむパン」をお楽しみください。カフェリエ内八天堂本店では、カフェリエ限定くりーむパンもご用意しております。

その他商品

くりーむパン以外にも、“とろける食感” “新しい口どけ”をテーマにしたお品をご提供致します。
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Goods

トートバッグ

S:1,500円(税込) L:2,000円(税込)

トートバッグ CREAM

マグカップ

各1,500円(税込)

OLIVE WHITE
OLIVE WHITE

アクセス

名称 八天堂カフェリエ
住所 広島県三原市本郷町善入寺用倉山10064番190
電話番号 0848-86-8622
営業時間 10:00~18:00(17:30ラストオーダー) 年末年始を除き年中無休
駐車場 無料駐車場がございます。(40台)
座席数 62席(テラス 12席)
カフェリエマップ